Julie Rudbæk (født 19. august 1987) er en dansk skuespiller, manuskriptforfatter, instruktør og tilrettelægger. I samarbejde med Jesper Zuschlag har Rudbæk instrueret danske tv-serier og film som Generation SoMe!, 29 (2018-2021), Elsker dig for tiden (2022) og Bag enhver mand (2023), hvori hun selv også medvirker som skuespiller. Derudover har hun medvirket i danske serier som Minkavlerne (2019-2023), Sommerdahl (2020-2021) og Orkestret (2022). Rudbæk har en uddannelse fra Det Danske Filmskuespillerakademi i 2009. Rudbæk medvirkede i 2022 i sjette sæson af TV 2s underholdningsprogram Stormester.