vis de professionelle konditorer vil i semifinalen, skal de levere citrontærter i særklasse og give deres bud på den perfekte nyfortolkning af den fine fragilitékage. I køkkenet står de to konditorer Frederik og Kristian, der til daglig slår deres brød op på henholdsvis Comwell i Kolding og Kurhotel Skodsborg. De skal møde en anden hotelkonditor, nemlig Mette fra Helnan Marselis Hotel, der stiller op med vennen Christian fra Xocolatl. I køkkenet er også Rasmus fra Falsled Kro, som har slået sig sammen med den erfarne konditor Susanne, der driver Mit Konditori. Mette Blomsterberg styrer tiden, og dommerne er som altid Nikolaos Strangas og Ronnie Holmen.