Die Arbeit mit dem extrem arroganten Restaurantbesitzer Joe geht weiter. Denn obwohl Gordon das Lokal eigentlich verlassen wollte, gibt er dem Ganzen noch eine Chance… Joes Meinung nach, ist sein Lokal mit Abstand das beste und rechtfertigt so auch die hohen Preise. Ramsay versucht ihm klar zu machen, dass das Vorstellungen einer Fantasiewelt zu sein scheinen und, dass er nicht in der Lage ist, der Wahrheit ins Auge zu sehen. Denn nichts davon entspricht den Tatsachen… (Text: ProSieben MAXX)