In der zweiten Folge zieht es Jim Al Khalili raus ins Grüne. In Schloss-Gärten und Wäldern demonstriert er, wie Quantenmechanik bislang unbegreifliche Naturphänomene erklärt. Nach der neuen "Quanten-Biologie" steuern Rotkehlchen ihre Flugrouten durch einen "siebten Sinn", Riechen ist ein "Hören mit der Nase" und die Kaulquappen-Metamorphose das Resultat von "Quanten-Geistern".