Ξεκινώντας από το κοσμοπολίτικο Μαϊάμι θα μπούμε στο Symphony of the Seas, το μεγαλύτερο Κρουαζιερόπλοιο του κόσμου, για μια εβδομαδιαία κρουαζιέρα στην Καραϊβική. Στο πρώτο επεισόδιο της κρουαζιέρας θα κάνουν στάση στον Άγιο Μαρτίνο, ένα μικροσκοπικό νησί χωρισμένο σε Ολλανδική και Γαλλική πλευρά και του οποίου το Βόρειο τμήμα που ανήκει στην Γαλλία αποτελεί το πιο απομακρυσμένο έδαφος της Ευρωπαϊκής Ένωσης.