Aux Adrets, dans les montagnes de l'Isère, les fustiers de La Pessière doivent monter un chalet monumental en seulement quatre jours, le plus grand de toute la saison : 200 m2 de superficie, 10 mètres de hauteur, 3 niveaux desservis par un ascenseur. À la démesure du chalet s'ajoutent des particularités techniques qui le rendent encore plus difficile à assembler. Dans les Landes, Simon, le Fustier de l'océan, se lance dans la construction d'un sauna en fuste, véritable mini-chalet qui requiert le même savoir-faire que n'importe quel chalet habitation. L'occasion pour Simon d'apprendre les bases de la fuste aux stagiaires de son école