Conçu comme un voyage itinérant dans des pays, régions ou territoires parmi les plus beaux du monde, cette émission consacrée à l'environnement nous fait découvrir des destinations parfois confidentielles où le dérèglement climatique et environnemental façonne les paysages et menace dangereusement les populations locales. Grâce à de nombreuses rencontres, ce programme fait entendre la voix de celles et ceux qui sont devenus « les gardiens » de ces lieux.