Le département de l'agriculture envoie un étudiant apprendre les ficelles du métier auprès de l'agent Hank Kimball. Personne n'est trop intéressé jusqu'à ce que Terry se révèle être une jolie étudiante blonde. Tous les hommes de Hooterville, éligibles ou non, tombent sur eux-mêmes en flirtant et en se flattant. Le soir de la grande danse de la grange, le salon Douglas est rempli d'hommes manoeuvrants, chacun pensant être son rendez-vous de la soirée. Le choix de Terry s'avère être rien de ce qui précède.