백종원의 사계 Season 1 삽화 5 [봄] 호미곶 돌문어 2021
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[봄] 우리나라 최고의 해돋이 맛집! 한국에서 해가 가장 먼저 뜬다는 포항 호미곶을 찾은 백댚! 다섯 번째 봄 pick은 포항 앞바다의 거친 물살을 견뎌낸 호미곶 돌문어! 호미곶 바다 속 돌 틈에서 강하게 자라 육질은 단단, 살은 쫄깃 탱탱 그 자체! 문어의 변신은 무죄! 문어 본연의 맛을 즐길수 있는 기본, 문어숙회부터 제작진마저 촬영을 잊고 맛보기 바빴다는 문어+삼겹살+김치 삼합! 백댚도 처음 접한다는 문어 연포탕까지?! 너′문어′무 맛있는 문어에 푹 빠진 백댚! 그런데...주인공 문어의 자리를 위협(?)한 밑반찬이 있다?! 백댚이 포항을 다시 오고 싶게 만든 향토 음식 홑데기 식해의 정체는?
