Amanda en Dan pakken de Tudor en Stuart periode aan. Dan trekt een volledig harnas aan voordat hij zijn paard bestijgt en leert hoe hij moet steekspelen. Amanda ontmoet Strictly Come Dancing-ster Pasha Kovalev om de dans te leren die de Elizabethaanse samenleving heet en bezwaard maakte, de 'La Volta'. Het is Amanda's beurt om betrokken te raken bij de dramatische reconstructie als we ontdekken hoe Samuel Pepys iets heters dan de brand van Londen in zijn dagboek schreef,