要么
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「三杯鸡」是台菜的经典代表之一,当地厨师近年还发挥创意,变奏出多款新派三杯料理。 台北市一间明星热炒店内,可找到一道有趣的「三杯吓老外」,原来是用臭豆腐、猪血糕、皮蛋作材料炮制。有咖啡店供应融合台式与意大利风味的料理,究竟以三杯调味煮意粉,有何惊喜? 「晖哥」、韵婷要跟烹饪导师「偷食谱」,怎料于油炸「创意炸三杯」的食材时,两位主持却远远躲开!导师指炮制三杯料理的重点是用黑麻油煸姜,做法怎样?
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