Horizontes da Memória Temporada I Episódio 1 Almoço Com a História 1996
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No primeiro episódio da série, o professor José Hermano Saraiva fala das raízes históricas de algumas iguarias bem típicas da gastronomia portuguesa: as tripas à moda do Porto, os pratos de bacalhau, e a morcela de Marrazes.
- Lançado: 1996-10-05
- Tempo de Execução: 25 minutos
- Gênero: Documentário
- Estrelas: José Hermano Saraiva
- Diretor:
